Je! Samaki wa collagen ni nini?

Peptide ya samaki ya collagen, protini iliyo na aina 19 ya asidi ya amino, hutolewa kutoka kwa mizani ya samaki au ngozi ya samaki, kwa kutumia teknolojia ya mwelekeo wa juu wa enzymatic.

Peptide ya samaki ya collagen ina kiwango cha juu cha digestion na kiwango cha kunyonya, athari nzuri ya unyevu na upenyezaji, ushirika bora na ngozi ya mwanadamu, na ina faida za shughuli mbali mbali za kibaolojia, usafi wa hali ya juu, hakuna antigenicity, hypoallergenicity, nk Kwa hivyo, imefanikiwa kutumika katika wengi Mashamba kama chakula chenye afya na mapambo.

Kwa nini tunahitaji peptidi ya samaki wa collagen?

Haiwezekani kwetu kwamba collagen kupunguza, lakini tunaweza kunywa peptidi ya collagen kuongeza.

Kama tunavyojua kuwa uzito wa kawaida wa collagen ni juu kama Dalton 100,000, kwa hivyo kiwango cha kunyonya ni chini.