Kazi yapeptidi ya walnut:Poda ya peptidi ya walnut ni dutu ndogo ya molekuli inayotolewa kutoka kwa protini ya walnut kwa kutumia unga wa walnut kama malighafi baada ya kuondoa mafuta na kutumia teknolojia ya hidrolisisi ya enzymatic ya kibayolojia.Inayo aina 18 za asidi ya amino muhimu kwa mwili wa binadamu.Ni aina mpya ya virutubishi.Sio tu kuhifadhi thamani ya awali ya lishe ya walnuts, lakini pia ina kazi ya kujenga ubongo.Peptidi za Walnut zina shughuli mbalimbali za kisaikolojia kwenye mwili wa binadamu:

1. Msaada matibabu ya magonjwa ya mfumo wa moyo na mishipa

Peptidi ya Walnut ni dutu ambayo ni sawa na peptidi ya antihypertensive katika mwili wa binadamu.Imethibitishwa kisayansi kuwa inaweza kutumika kama nyongeza ya peptidi ya antihypertensive katika mwili wa binadamu.Inaweza kuingia kwa haraka katika mzunguko wa damu kupitia mucosa ya usagaji chakula, na kucheza athari sawa ya antihypertensive kama peptidi ya antihypertensive katika mwili wa binadamu.

2.Kuboresha kinga ya binadamu

Peptidi za Walnut zina athari kali ya antibacterial na anuwai ya antibacterial, ambayo inaweza kuzuia kwa ufanisi idadi ya bakteria hatari katika mwili wa binadamu na kuzuia mwili wa binadamu kutokana na kuharibiwa na bakteria hatari.Wakati huo huo, peptidi ya walnut inaweza kuongeza uwezo wa phagocytic wa seli za phagocytic, na kufikia athari za kuboresha kinga ya binadamu kwa kuimarisha uwezo wake wa kuondoa seli za apoptotic, taka za kimetaboliki na virusi hatari katika mwili wa binadamu.