Kama wanasayansi waligundua,protini ya soya ni protini bora ya mmea. Kati ya wakati huo, yaliyomo kwenye asidi 8 ya amino yalilinganisha mahitaji ya mwili wa binadamu, methionine tu haitoshi, ambayo ni sawa na nyama, samaki na maziwa. Ni protini yenye bei kamili na haina athari za protini za wanyama, kama vile ugonjwa wa kunona na magonjwa ya moyo na mishipa.
Ikilinganishwa na protini ya soya,Peptide ya soya ina kazi nyingi kama umumunyifu mzuri, utulivu, kunyonya rahisi, hypoallergenic, mafuta ya chini ya damu na cholesterol, shinikizo la chini la damu, kukuza ngozi ya madini na kimetaboliki ya mafuta.
Yaliyomo ya protini katika peptidi ya soya ni karibu 85%, na muundo wake wa asidi ya amino ni sawa na protini ya soya, ina arginine, asidi ya glutamic, nk, arginine inaweza kuongeza ukubwa na afya ya thymus, chombo muhimu cha kinga ya mwili wa mwanadamu, na kuongeza kinga; Wakati idadi kubwa ya virusi inavamia mwili wa mwanadamu, glutamate inaweza kutoa seli za kinga na kurudisha virusi.
Peptide ya soya inaweza kuondoa vizuizi vya kazi mbali mbali za kisaikolojia, kuchelewesha kuzeeka mwilini, na kupunguza tukio la magonjwa ya kila aina.
Pamoja na umri kuongezeka, uwezo wa digestion wa mwili wa binadamu hutolewa polepole, sawa na enzyme ya digestive ya protini, ambayo husababisha kupungua kwa kiwango cha kuzaliwa tena kwa seli.
Kazi ya lishe
1.Kunyonya rahisi
Utafiti umethibitisha kuwa sehemu ndogo ya protini inayotumiwa na wanyama huingizwa kwa njia ya asidi ya amino ya bure kwa njia ya asidi ya amino ya bure baada ya hatua ya enzymes za utumbo kwenye matumbo, na wengi wao huingizwa kwa njia ya peptidi ndogo.
2.Kukuza kimetaboliki ya lipid
Peptides za soya zinaweza kuamsha mishipa ya huruma, kuzuia kunyonya mafuta na kukuza kimetaboliki ya lipid, na kupunguza mafuta ya mwili. Kwa msingi wa kuhakikisha ulaji wa kutosha wa peptidi, vifaa vya nishati vilivyobaki vinaweza kupunguzwa, ambavyo vinaweza kufikia madhumuni ya kupoteza uzito na kuhakikishatYeye mwili wa dieter. Matokeo ya majaribio yanaonyesha kuwa peptides za soya zina athari kubwa katika kukuza kimetaboliki ya nishati kuliko protini zingine. Kwa sababu athari maalum ya peptidi ya soya, inaweza kutumika kama chakula kizuri kwa wagonjwa feta kupoteza uzito.
3.Ondoa uchovu wa ubongo na kupunguza shinikizo la akili
Kula peptidi ya soya kunaweza kujaza protini na nguvu ya mwili haraka na kwa ufanisi, ambayo ni njia nzuri ya kuzuia uchovu.
Hainan Huayan Collagenina collagen ya wanyama naVegan collagen, peptidi ya soya,Peptide ya pea, Walnut peptideni waCollagen ya msingi wa mmea, na wote ni maarufu sana na wateja nyumbani na nje ya nchi.
Wakati wa chapisho: Desemba-31-2021