Utayarishaji wa samaki wa tilapia hupima peptidi ya collagen

habari

Kama maliasili muhimu, uzalishaji na usindikaji wa tilapia unategemea zaidi uuzaji nje wa nyama ya samaki waliogandishwa.Kama bidhaa za ziada, rasilimali muhimu kama vile ngozi ya samaki ambayo haijatumika na mifupa ya samaki ina vijenzi vingi vya protini, haswa magamba ya samaki ya tilapia na ngozi ina collagen tajiri.

Hface49c60aaa4d0db220b26e00893ce7f

Collagenni protini kuu ya kimuundo ya wanyama wenye uti wa mgongo, inayochukua takriban 30% ya jumla ya protini.Kuchunguza bidhaa za kazi na bidhaa za huduma za afya zinazotumiwa katika maisha ya kila siku, hupatikana kuwa bidhaa nyingi zina collagen, lakini kutokana na mtazamo wa kibiolojia na matibabu, uzito wa molekuli ya collagen ni ya juu sana.

2

Inagundulika kuwa collagen inaweza kuwa hidrolisisi kwa protease ifaayo kuunda peptidi za collagen, ili kutatua tatizo kwamba uzito wa molekuli ya collagen ni ya juu sana na vigumu kunyonya.Na baada ya majaribio, ilibainika kuwapeptidi za collagenkuwa na uzito wa chini wa Masi, ambayo inaweza kunyonya athari bora.

 

Kazi:

1. Antioxidant

Aina tofauti za peptidi za collagen za samaki hutayarishwa kama vitu vyenye shughuli nzuri ya antioxidant, ambayo ni salama zaidi na yenye lishe zaidi kuliko vifaa vilivyotengenezwa kwa njia ya bandia, kwa hivyo ni maarufu zaidi katika dawa.

 

2. Kuboresha Kinga

Uzito wa molekuli ya polipeptidi hudhibitiwa kati ya 280-1000Dal.Kwa mtazamo wa biolojia, polipeptidi hii ina shughuli nzuri sana ya kibiolojia na inaweza kukuza kuenea, kutofautisha na kukomaa kwa lymphocytes.

 

Kwa muhtasari, peptidi za collagen, kama shughuli ya antioxidant, ni nzuri kwa ngozi nyeupe, kupambana na kuzeeka, kupambana na kasoro, nk.

 

Katika hatua hii, pamoja na kuendeleas uboreshaji wa kiwango cha uzalishaji wa watu na mahitaji ya maisha, mahitaji ya peptidi collagen pia kuongezeka mwaka hadi mwaka, hasa shughuli za kibiolojia ya peptidi ni nzuri sana, si tu sana kutumika katikachakula cha kazi, virutubisho vya lishenaviongeza vya chakula, lakini pia katika uzuri wa vipodozi, kinywaji kigumu nanyongeza ya huduma ya afya.

photobank

Karibu uwasiliane nasi kwa maelezo zaidi.

 

Tovuti Rasmi: https://www.huayancollagen.com/

Wasiliana nasi:hainanhuayan@china-collagen.com   sales@china-collagen.com

 

 

 


Muda wa posta: Mar-31-2023

Tutumie ujumbe wako:

Andika ujumbe wako hapa na ututumie