Asidi ya citric, pia inajulikana kama asidi ya citric, ni dutu ya asili inayopatikana katika matunda ya machungwa kama vile ndimu, ndimu, na machungwa.Inatumika sana katika tasnia ya chakula na vinywaji kama kiboreshaji ladha, kihifadhi na kidhibiti cha asidi.Asidi ya citric inapatikana katika aina tofauti, ikiwa ni pamoja na ...
Soma zaidi