Bei ya jumla ya sodium erythorbate kazi ya antioxidant katika chakula
Jina la Bidhaa:Sodium erythorbate
Fomu: poda/granule
Rangi: nyeupe au nyeupe nyeupe
Sodium erythorbate kama kingo ya chakula
Sodium erythorbate hutumiwa kawaida kama kihifadhi na antioxidant katika tasnia ya chakula. Imeongezwa kwa vyakula anuwai, pamoja na nyama, kuku, dagaa na vyakula vya kusindika. Kama kiungo cha chakula,Sodium erythorbateIna kazi kadhaa muhimu:
1. Antioxidant:Sodium erythorbate ni antioxidant yenye nguvu ambayo husaidia kuzuia oxidation ya mafuta na mafuta katika vyakula. Inazuia malezi ya radicals za bure za bure, ambazo husababisha uboreshaji na utaftaji. Katika bidhaa za nyama, erythorbate ya sodiamu husaidia kuhifadhi rangi na ladha ya nyama, kupanua maisha yake ya rafu na kuboresha ubora wake wa jumla.
2. Kihifadhi:Sodium erythorbate hufanya kama kihifadhi kwa kuzuia ukuaji wa bakteria, ukungu na chachu katika chakula. Inasaidia kuzuia uharibifu na kupanua maisha ya rafu ya vyakula vinavyoharibika, haswa nyama na kuku.
3.Flavor onhancer: Sodium erythorbate inaweza kuongeza ladha ya vyakula kwa kupunguza uchungu mara nyingi hupatikana katika viungo fulani, kama vile tamu bandia na ladha.
Ikiwa unavutiwa nayo, tafadhali jisikie huru kuwasiliana nasi kwa undani zaidi.
Matumizi ya erythorbate ya sodiamu katika bidhaa za nyama ina athari kadhaa za faida kwenye ubora wa nyama na usalama. Baadhi ya athari kuu za erythorbate ya sodiamu kwenye nyama ni pamoja na:
1. Uhifadhi wa rangi:Sodium erythorbate inazuia oxidation ya myoglobin (protini ambayo husababisha nyama kuonekana nyekundu), na hivyo kusaidia kudumisha rangi nyekundu ya nyama safi. Hii ni muhimu sana kwa bidhaa za nyama zilizowekwa na kusindika, ambapo kudumisha rufaa ya kuona ya nyama ni muhimu kwa kukubalika kwa watumiaji.
2. Uhifadhi wa ladha:Erythorbate ya sodiamu husaidia kuhifadhi ladha ya asili ya nyama kwa kuzuia oxidation ya lipid ambayo hutoa ladha na ladha mbali. Hii inahakikisha nyama inabaki safi na kitamu katika maisha yake yote ya rafu.
3. Panua maisha ya rafu:Kwa kuzuia ukuaji wa bakteria na kuzuia uharibifu, erythorbate ya sodiamu inapanua maisha ya rafu ya bidhaa za nyama, hupunguza taka za chakula, na inaboresha ubora wa bidhaa.
Maonyesho:
Washirika wetu:
Maswali:
1. Je! Kampuni yako ina udhibitisho wowote?
Ndio, ISO, HACCP, Halal, Mui, nk.
2. Je! Ni nini kiwango chako cha chini cha agizo?
Kawaida 1000kg lakini inaweza kujadiliwa.
3. Jinsi ya kusafirisha bidhaa?
J: Kazi ya zamani au FOB, ikiwa una mbele mwenyewe nchini China. B: CFR au CIF, nk, ikiwa unahitaji sisi kufanya usafirishaji kwako. C: Chaguzi zaidi, unaweza kupendekeza.
4. Je! Unakubali malipo ya aina gani?
T/T na L/C.
5. Je! Uzalishaji wako ni wakati gani wa kuongoza?
Karibu siku 7 hadi 15 kulingana na idadi ya agizo na maelezo ya uzalishaji.
6. Je! Unaweza kukubali ubinafsishaji?
Ndio, tunatoa huduma ya OEM au ODM. Kichocheo na sehemu inaweza kufanywa kama mahitaji yako.
7. Je! Unaweza kutoa sampuli na ni wakati gani wa utoaji wa mfano?
Ndio, kawaida tutatoa sampuli za bure za wateja ambazo tulifanya hapo awali, lakini mteja anahitaji kufanya gharama ya mizigo.
8. Je! Wewe ni mtengenezaji au mfanyabiashara?
Sisi ni mtengenezaji nchini China na kiwanda chetu kiko katika Hainan.Matokeo ya Ziara inakaribishwa!
9. Bidhaa zako kuu ni zipi?
Samaki wa baharini oligopeptide