Kiwanda Direct ThinkEner Xanthan Gum Poda ya Chakula
Maelezo muhimu:
Jina la bidhaa | Xanthan Gum |
Rangi | Nyeupe au njano nyepesi |
Jimbo | Poda |
Aina | Mnene |
Mfano | Sampuli za bure zinapatikana |
Hifadhi | Mahali pa baridi |
Maombi:
1. Chakula na Viongezeo
Ufizi wa Xanthan unaongezwa kwa vyakula vingi kama utulivu, emulsifier, wakala wa kusimamisha, mnene na misaada ya usindikaji. Ufizi wa Xanthan unaweza kudhibiti rheology, muundo, ladha na kuonekana kwa bidhaa, na pseudoplasticity yake inaweza kuhakikisha ladha nzuri, kwa hivyo hutumiwa sana katika mavazi ya saladi, mkate, bidhaa za maziwa, vyakula waliohifadhiwa, vinywaji, viboreshaji, pombe, katika confectionery , keki, supu na vyakula vya makopo.
2. Sekta ya kemikali ya kila siku
Molekuli ya gum ya Xanthan ina idadi kubwa ya vikundi vya hydrophilic, ambayo ni dutu nzuri ya kazi, na ina athari za kupambana na oxidation na anti-kuzeeka. Kwa hivyo, vipodozi vingi vya mwisho hutumia ufizi wa Xanthan kama kingo yake kuu ya kazi.
3. Sekta ya matibabu
Xanthan Gum ndio sehemu ya kazi ya vidonge vya dawa za moto zaidi ulimwenguni, na inachukua jukumu muhimu katika kudhibiti kutolewa endelevu kwa dawa.