Ubora wa kiwango cha juu cha chakula cha hydrolyzed unga wa unga wa ngano
Maelezo muhimu:
Jina la bidhaa | Gluten muhimu ya ngano |
Rangi | Njano mwanga |
Fomu | Poda |
Aina | Protini |
Daraja | Daraja la chakula |
Mfano | Sampuli ya bure |
Hifadhi | Mahali pa baridi |
Maombi:
1. Uboreshaji wa unga na bidhaa zilizooka
Matumizi ya kimsingi yaGluten muhimu ya nganoni kurekebisha yaliyomo ya protini ya unga.
2. Usindikaji wa Noodle
Kuongeza gluten 1% hadi 2% katika utengenezaji wa noodle kavu kavu inaweza kuboresha kuegemea, nguvu, na kugusa kwake.
3. Nyama, samaki na bidhaa za kuku
Uwezo wa gluten kumfunga mafuta na maji wakati kuongezeka kwa protini hufanya gluten pia hutumiwa sana katika bidhaa za nyama, samaki na kuku.
4. Condiment
Gluten ya ngano pia hutumiwa kutengeneza mchuzi wa soya, na kutengeneza glutamate ya monosodium.
Tuma ujumbe wako kwetu:
Andika ujumbe wako hapa na ututumie